מוציאים את העלים של הכרובית, חותכים אותה לפרחים ומכניסים לתוך סיר.
מקלפים את הגזרים, הקישואים, הבצל והשום. חותכים לחתיכות גדולות וזורקים לסיר.
חותכים גס את גבעולי הפטרוזיליה ומוסיפים אותם גם.
מוסיפים את אגוז המוסקט, הכורכום והמלח.
ממלאים את הסיר במים עד טיפה מעל לירקות.
מבשלים הכל על אש בינונית כ 45 דקות או עד שהירקות רכים.
מוסיפים מלח בהתאם לצורך.
מכבים את האש, וגורסים את הירקות עם המים.
בתיאבון!💗