קרקר בריאות

קרקר בריאות לארוחה מגוונת וטעימה!! (תודה לסיגל גרנט על המתכון????)

סלט עדשים עם פטריות

נניח את העדשים בסיר קטן ונכסה במים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים לאש בינונית ומבשלים במשך כ- 10 דקות, עד שהעדשים מתרככות. מעבירים למסננת. -נחמם מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית, נטגן את קוביות הבצל עד להזהבה. נוסיף את הפטריות והגזר. נמליח מעט ונטגן במשך 8-10 דקות, עד שהפטריות מצטמצמות והגזר מתרכך. נוסיף […]

חגיגה של סלט חסה

נקלף את הבטטה, נחתוך לקוביות בגודל של כסנטימטר מרובע, נתבל במלח ושמן זית, נפזר על תבנית ונצלה בתנור עד שהקוביות קריספיות (צריך לערבב ולהפוך כל כמה דקות). תוך כדי שהבטטה נצלית, נחתוך את החסה, הגמבה, העגבניה והמלפפון לתוך קערה גדולה (לא צריך לחתוך קטן). את הגזר נקלף ונזרוק את הקליפה. לאחר מכן את הירק עצמו […]

דייסת קוואקר לבוקר מלא אנרגיה

מחממות במיקרוגל בתוך ספל גדול את הקוואקר, החלב והמים במשך כדקה וחצי (ניתן לחמם גם בתוך סיר קטן כ- 10 דקות ) או עד שהקוואקר מתרכך. מפזרות מעל: תמר, קינמון, שקדים, אגוזים, זרעי צי'ה (מצויין!), זרעי פשתן, בננה וקוקוס. ובתיאבון ????