מערבבות את השישליק והירקות עם התבלינים והשמן בקערה. אם יש זמן, משאירות את הנתחים בתערובת לפחות שעה כדי שיספגו טעמים (לא חובה).

מחממות תנור ל-180 מעלות.

משפדות את השישליק על שיפודי עץ. כ-6-7 נתחים על כל שיפוד תלוי בגודל של הנתחים (לא לצופף אותם יותר מידי).

מניחות את השיפודים בתבנית מרופדת בנייר אפיה ומכניסות לתנור לכ- 45 דקות

כתיבת תגובה